Informazioni di Base.
n. cas
585-88-6
varietà
chimico
stato
polvere
nome del prodotto
maltitolo in polvere
aspetto
polvere bianca
durata a magazzino
2 anni
tempo di consegna
7- 10 giorni
campione
disponibile
Pacchetto di Trasporto
1 kg/sacchetto di alluminio, 25 kg/tamburo
Specifiche
99%
Marchio
benessere del mondo
Origine
Hunan, China
Capacità di Produzione
1000 kg/mese
Descrizione del Prodotto
Nome del prodotto: Maltitolo Formula molecolare: C12H24O11 N. CAS: 585-88-6 Il maltitolo è in forma poliolica maltosio dopo idrogenazione, ha prodotti liquidi e cristallini. Prodotto liquido è di maltitolo di alta qualità. Come materia prima del maltitolo, il contenuto di maltosio è migliore di oltre il 60%, altrimenti il maltitolo prenderà solo il 50% di polioli totali dopo l'idrogenazione, e poi non può essere chiamato maltitolo. La principale procedura di idrogenazione del maltitolo è: Preparazione della materia prima-valore PH-reazione-filtro e sostituzione-evaporazione e concentrazione-prodotto finale. I. specifiche
II. Applicazione Il maltitolo E965 può essere utilizzato in alimenti, bevande, prodotti farmaceutici, sanitari e per la cura personale, Agricoltura/alimentazione animale/pollame. Il maltitolo E965 è un alcol zucchero (un poliolo) utilizzato come sostituto dello zucchero. Il maltitolo può essere usato come dolcificante, emulsionante e stabilizzante, in ripieni, biscotti, torte, caramelle, gomme da masticare, marmellate, bevande, gelati, cibi sbolliti e cibi da forno. In cibo Il maltitolo può essere utilizzato come dolcificante, umettante in alimenti come biscotti, torte, caramelle, gomme da masticare, marmellate, gelati, cibi sbolliti, cibi da forno e alimenti per il diabete. Nelle bevande Il maltitolo può essere usato come addensanti, dolcezza nella bevanda. Nel settore farmaceutico Il maltitolo può essere utilizzato come intermedio in campo farmaceutico. In Salute e cura personale Maltitolo utilizzato come agente aromatizzante, umettante o agente di condizionamento della pelle in prodotti cosmetici e per la cura della persona. In Agricoltura/alimentazione animale/alimentazione di pollame Il maltitolo può essere utilizzato in agricoltura/alimentazione animale/alimentazione di pollame. In altri settori Il maltitolo può essere utilizzato come intermedio in vari altri settori.
| Elementi | Standard di riferimento FCC V | Risultato |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca | Confermare |
| Saggio , % | 99.0-100.5 | 99.76 |
| Altri saccaridi idrogenati , % ≤ | 1.0 | 0.24 |
| Contenuto di acqua , % ≤ | 1.0 | 0.12 |
| Zuccheri riduttori , % ≤ | 0.10 | 0.010 |
| Punto di fusione , ºC | 148.0-151.0 | 150.6 |
| Residuo all'accensione , % ≤ | 0.1 | 0.015 |
| Cloruro , % ≤ | 0.005 | <0.001 |
| Solfato , % ≤ | 0.005 | <0.002 |
| Metalli pesanti, mg/kg ≤ | 5.0 | <5.0 |
| AS, mg/kg ≤ | 0.5 | <0.5 |
| Nichel, mg/kg ≤ | 1.0 | <1.0 |
| Piombo, mg/kg ≤ | 0.5 | <0.5 |
| Dimensione delle particelle | 20 mesh | Confermare |
| Conta totale delle piastre,cfu/g ≤ | 100 | <50 |
| Coliformi, MPN/g ≤ | 3 | nessun rilevato |
| Salmonella | non rilevato | nessun rilevato |
| Lievito e muffa, cfu/g ≤ | 100 | <50 |