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Informazioni di Base.
Descrizione del Prodotto
Polvere per alimenti CAS50-81-7 Vitamina C acido ascorbico
L'acido ascorbico è un cristallo bianco o leggermente giallo o. Polvere,un po' acida.p.p.190ºC-192ºC,facilmente solubile
in acqua, un po 'solubile in alcol e infacilmente solubile in Etere e clorofomo e altro solvente organico. In
Allo stato solido è stabile in aria. La sua soluzione acquosa è facilmente mutata quando incontra aria.
| Contenuto dell'analisi | Standard di analisi BP2010 | Risultati dell'analisi |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca | Polvere cristallina bianca |
| Identificazione | Positivo | Positivo |
| Chiarezza della soluzione | Cancella | Cancella |
| Colore della soluzione | ≤BY7 | < BY7 |
| Saggio | 99.0-100.0% | 99.9% |
| Perdita all' asciugatura | ≤0.4% | 0.03% |
| Residui all' accensione | ≤0.1% | 0.03% |
| Cenere solfato | ≤0.1% | 0.03% |
| Rotazione specifica | +20.5°~ +21.5° | +20.96° |
| PH(con soluzione acquosa al 2%) | 2.4-2.8 | 2.55 |
| PH(con soluzione acquosa al 5%) | 2.1-2.6 | 2.30 |
| Intervallo di fusione | Circa 190°C. | 191°C |
| Metalli pesanti | ≤3 ppm | <3 ppm |
| Ferro da stiro | ≤2 ppm | <2 ppm |
| Rame | ≤5 ppm | <5 ppm |
| Acido ossalico | ≤0.2% | <0.2% |
| Arsenico | ≤1 ppm | <1 ppm |
| Piombo | ≤3 ppm | <3 ppm |
| Cadmio | ≤1 ppm | <1 ppm |
| Impurità organiche volatili | Soddisfa i requisiti | conforme |
|
Sostanza correlata
| Impurità C ≤0.15% Impurità D ≤0.10% Qualsiasi altra impurezza aspecifico impurezza≤0.10% Impurità totale ≤0.2% |
Conforme |
| Conteggio totale piastre | ≤1,000cfu/g. | <1, 000cfu/g. |
Applicazione di acido ascorbico/vitamina c:
Integratori alimentari. Antiossidanti; agente colorante . Migliorare la resistenza alle malattie infettive.
Può essere utilizzato per birra, prodotti a base di farina fermentata , bevande gassate, bevande a base di tè , bevande a base di succo ,
bevande a base di latte, caramelle al latte, gelatina di frutta in scatola, brodo, preparazioni di cereali per bambini, carne
prodotti , prodotti da forno . 
La Shijiazhuang Shuotong Company copre un'area di 27,745 metri quadrati, con un patrimonio fisso di 52 milioni di yuan. L'azienda si concentra sullo sviluppo e la produzione di ossido di zinco indiretto, con una capacità produttiva annua di 18000 tonnellate. È la scala domestica dei produttori indiretti professionali di ossido di zinco. Nel 2018, la società è stata premiata con le prime dieci imprese di ossido di zinco in Cina.
