Informazioni di Base.
Model No.
Food additives
EINECS
203-252-1
Risorsa
Naturale
applicazione
dolcificante
aspetto
polvere/granulo di cristallo bianco
conservazione
luogo fresco asciutto protetto
grado
alimenti grado grade.industrial
Pacchetto di Trasporto
borsa
Specifiche
99%
Marchio
zhuofeng
Origine
Repubblica Popolare Cinese
Codice SA
3502110000
Capacità di Produzione
5000mt/mese
Descrizione del Prodotto
Isonalt è un nuovo alcool funzionale dello zucchero nel mondo, che è un sostituto eccellente per saccarosio, zucchero di amido e altri.
Ha le caratteristiche di basso assorbimento di umidità, alta stabilità, alta tolleranza, basse calorie, e pura dolcezza. Il prodotto è estremamente sicuro, non provoca carie dentali.
Attualmente, l'isomalt è stato ampiamente utilizzato nella produzione di vari alimenti: Caramelle dure e caramelle morbide, gomma da masticare, cioccolato, gelatina, bevande rinfrescanti, gelato, prodotti da forno e compresse pressate.
Ha le caratteristiche di basso assorbimento di umidità, alta stabilità, alta tolleranza, basse calorie, e pura dolcezza. Il prodotto è estremamente sicuro, non provoca carie dentali.
Attualmente, l'isomalt è stato ampiamente utilizzato nella produzione di vari alimenti: Caramelle dure e caramelle morbide, gomma da masticare, cioccolato, gelatina, bevande rinfrescanti, gelato, prodotti da forno e compresse pressate.
| Elementi | Specifiche | Risultati |
| GPS+GPM-Content | ≥98.0% (max.102%) Di cui 43-57% è GPS | 98.7% (GPM=49.0%) (GPS=49.7%) |
| Acqua (cristallo e libero) | ≤7.0% | 3.7% |
| D-sorbitolo | ≤0.5% | 0.1% |
| D-mannitolo | ≤0.5% | 0.2% |
| Zuccheri riduttori (come glucosio) | ≤0.3% | 0.15% |
| Zucchero totale (come glucosio) | ≤0.5% | 0.18% |
| Prodotti correlati | ≤2.0% | ≤2.0% |
| Contenuto di cenere | ≤0.05% | 0.03% |
| Nichel | ≤2 mg/kg | <0,2 mg/kg |
| Totale metalli pesanti (come piombo) | ≤10 mg/kg | ≤10 mg/kg |
| Conta batterica aerobica | ≤500 cfu/g. | 10 cfu/g. |
| Batteri coliformi | ≤3 MPN/g. | Negativo |
| Organismo causativo | NEGATIVO | Nessuno |
| Lieviti e muffe | ≤10 cfu/g. | ≤10 cfu/g. |
| Dimensione delle particelle | Min.90% (tra 0,150 mm e 0,180 mm) | 91% |
| Conclusione: I risultati sono conformi allo Standard IN HOUSE. |
1.bevande: Bevande gassate, bevande a base di latte di soia, bevande a base di frutta, bevande a base di succhi vegetali, bevande a base di tè, bevande nutritive, integratori di ferro, integratori di calcio, integratori di iodio, bevande alcoliche, caffè, cacao, bevande in polvere, ecc.
2.prodotti lattiero-caseari: Latte vaccino, latte aromatizzato, latte fermentato, bevande di batteri lattici e polveri di latte varie.
3.Pasticceria: Tutti i tipi di caramelle dolci, caramelle dure, sciroppo di sorgo, caramelle marroni, cioccolatini, tutti i tipi di biscotti, tutti i tipi di pasticceria, yokan, torte di luna, gnocchi ripieni e tutti i tipi di ripieno di torta.
4.spuntini dolci: Budino, gelatina, ecc.
5.bevande fredde: Tutti i tipi di gelato, pop-sicle, gelato, ecc.
6.prodotti da forno: Pane, torte, ecc..
Inoltre, può essere utilizzato anche come ingrediente per la carne animale trasformata, i prodotti acquatici, l'olio di confettura, il miele trasformato, ecc.
2.prodotti lattiero-caseari: Latte vaccino, latte aromatizzato, latte fermentato, bevande di batteri lattici e polveri di latte varie.
3.Pasticceria: Tutti i tipi di caramelle dolci, caramelle dure, sciroppo di sorgo, caramelle marroni, cioccolatini, tutti i tipi di biscotti, tutti i tipi di pasticceria, yokan, torte di luna, gnocchi ripieni e tutti i tipi di ripieno di torta.
4.spuntini dolci: Budino, gelatina, ecc.
5.bevande fredde: Tutti i tipi di gelato, pop-sicle, gelato, ecc.
6.prodotti da forno: Pane, torte, ecc..
Inoltre, può essere utilizzato anche come ingrediente per la carne animale trasformata, i prodotti acquatici, l'olio di confettura, il miele trasformato, ecc.
·tamburo di 25 kg/fibra, con due sacchetti di plastica all'interno.
·Dimensioni: ID 42cm*H52cm,0.08m3/fusto;
·Peso netto:51kg peso lordo:53kg.
·≤50 kg, consegna espressa consigliata, solitamente chiamata servizio DDU;
·≤500 kg, trasporto aereo consigliato, solitamente chiamato servizio CIF;
·>500 kg, trasporto marittimo raccomandato, solitamente denominato servizio FOB, cfr o CIF;
·Per prodotti di alto valore, selezionare il trasporto aereo e la consegna rapida per la sicurezza.
·≤500 kg, trasporto aereo consigliato, solitamente chiamato servizio CIF;
·>500 kg, trasporto marittimo raccomandato, solitamente denominato servizio FOB, cfr o CIF;
·Per prodotti di alto valore, selezionare il trasporto aereo e la consegna rapida per la sicurezza.
