Ingredienti alimentari Ssl per migliorare la consistenza nei prodotti da forno

Personalizzazione: Disponibile
Numero CAS: 25383-99-7
Formula: c48h86cao12

Products Details

  • Panoramica
  • Descrizione del prodotto
  • Parametri del prodotto
  • Applicazioni
  • Utilizzo
  • Profilo aziendale
  • Certificazioni
  • Imballaggio e spedizione
  • FAQ
Panoramica

Informazioni di Base.

Model No.
SSL
EINECS
227-335-7
Materiale da imballaggio
sacchetto di carta kraft
Metodo di archiviazione
Normale
Data di scadenza
12 mesi
Tipo
SSL / CSL
Risorsa
Chemiosintesi
Proprietà
Emulsionanti di Lonic
Pacchetto di Trasporto
sacchetto di carta kraft
Specifiche
25 kg/sacchetto
Marchio
onesto
Origine
Repubblica Popolare Cinese
Codice SA
3402420000
Capacità di Produzione
500000t/anno

Descrizione del Prodotto

Descrizione del prodotto

Immergetevi nell'eccezionale qualità del nostro stearil lattato di sodio (SSL), un additivo alimentare E481 di qualità superiore. Eleva le tue creazioni culinarie con questo ingrediente che promette l'eccellenza e la consistenza in ogni lotto.
Caratteristiche distintive:
La nostra SSL è un'elegante polvere di avorio o un solido a forma di fiocco, che garantisce versatilità nelle applicazioni in cucina. Si disperdono senza soluzione di continuità in acqua calda ed è solubile sia in etanolo che in oli e grassi caldi, conferendo un delizioso aroma simile al caramello. Come emulsionante anionico, vanta un valore HLB ideale di 8.3, il che lo rende la scelta perfetta per migliorare le texture in prodotti da forno e molto altro.
Parametri del prodotto
Numero acido (mgKOH/g) 50-130
Numero estere(mgKOH/g) 125-190
Acido lattico totale (%) 15-40
Contenuto di calcio (%) 1.0-5.2
Piombo (Pb)/(mg/kg) ≤2.0
Applicazioni

Il versatile onesto ingrediente alimentare SSL è il tuo alleato finale nel mondo culinario, progettato per portare la perfezione a una varietà di applicazioni alimentari. Sia che si cerchi di migliorare l'emulsificazione, resistere all'invecchiamento, aumentare la fortificazione del glutine, o mantenere la freschezza, questo ingrediente notevole è ideale per una serie di alimenti. Eleva il pane, il pane a vapore, gli spaghetti, gli spaghetti istantanei e i gnocchi a nuove altezze. Inoltre, come emulsionante, si esibisce brillantemente nel latte, nelle creme non lattiere, nella margarina, nella crema fresca, nei prodotti a base di carne, così come gli oli animali e vegetali.
(1) sperimentate una straordinaria trasformazione dell'impasto con maggiore elasticità, maggiore tenacità e capacità di tenuta del gas superiore. Osserva un notevole aumento del volume del pane e del pane a vapore, migliorando notevolmente la loro organizzazione e struttura.
(2) impegnarsi nell'arte della conservazione culinaria reagendo con l'amylose per ritardare efficacemente e prevenire l'inevitabile invecchiamento degli alimenti, mantenendoli freschi e deliziosi.
(3) ottenere la perfezione senza sforzo nella preparazione del biscotto, poiché il nostro ingrediente consente la rimozione liscia dagli stampi, dando luogo ad un aspetto impeccabile, strati distinti e ad una sensazione irresistibilmente croccante in ogni morso.
(4) trasforma le tue prelibatezze calde e speziate in capolavori morbidi e flessibili, prolungando il tempo di conservazione, assicurandoti che rimangano più allettanti che mai.
(5) migliora la tua esperienza con le superfici più lisce, riduce al minimo le rotture e migliora la resistenza all'ammollo e all'ebollizione. Goditi una texture più allegra con noodle, noodle secche e noodle istantanee, rendendo ogni boccaglio un'esperienza deliziosa.
(6) migliorare la qualità degli alimenti surgelati potenziandone l'organizzazione e la struttura, prevenendo la rottura superficiale e garantendo che le farciture rimangano intatte per un'esperienza culinaria superiore.
Food Ingredient Ssl for Improved Texture in Baked Goods
Food Ingredient Ssl for Improved Texture in Baked Goods
Food Ingredient Ssl for Improved Texture in Baked Goods

Utilizzo

(1) per ottenere effetti ottimali, è sufficiente incorporarlo direttamente nella farina, garantendo una miscela senza soluzione di continuità che migliora la cottura.
(2) per un risultato superiore, frullare questo prodotto con acqua calda, riscaldata a 60°C, in rapporto 1:6. Ciò creerà una sostanza simile a una pasta che, quando aggiunta alla farina, aumenta significativamente la qualità.
(3) nella creazione di una crema non lattiera o di prodotti simili, assicurare un riscaldamento completo insieme ad un agente emulsionato per creare un'emulsione uniforme, ponendo le basi per un'eccellente lavorazione.
Quantità di aggiunta consigliata: Per risultati ottimali, utilizzare il 0.2~0.5% del prodotto, calcolato in base al peso della farina, per ottenere un notevole miglioramento della struttura.

 
Profilo aziendale

Fondata nel 2003, Henan Honest Food Co., Ltd è emersa come leader distinto nel settore degli emulsionanti alimentari. Con un'impressionante eredità di eccellenza, questo fornitore affidabile offre una vasta gamma di emulsionanti alimentari di alta qualità, che soddisfano diverse esigenze culinarie. La nostra linea di prodotti versatile offre soluzioni innovative tra cui monogliceride distillata (DMG), monostearato di glicerolo (GMS), DATEM, SSL, PGE, PGM, PGPR, CITREM, SMG, LATEM, ACETEM, CMG, GML, CSL, CSL-SSL, e molto altro ancora, garantendo prestazioni e qualità superiori in ogni applicazione.

Food Ingredient Ssl for Improved Texture in Baked GoodsFood Ingredient Ssl for Improved Texture in Baked Goods
Certificazioni
Food Ingredient Ssl for Improved Texture in Baked Goods
Food Ingredient Ssl for Improved Texture in Baked Goods
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Imballaggio e spedizione

Garantiamo la massima cura nell'imballaggio utilizzando un sacchetto in PE all'interno, con un peso netto di 25 kg per cartone (CTN). In alternativa, offriamo confezioni con sacchetto di carta resistente all'umidità, ciascuno con un peso di 25 kg. I vostri prodotti sono protetti per la garanzia di qualità.

Conservazione e trasporto: Per garantire la qualità superiore dei nostri prodotti, devono essere sigillati e conservati in un ambiente a bassa temperatura, asciutto, fresco e ben ventilato. Ciò impedisce l'umidità e la formazione di cricchiolio. È fondamentale evitare di immagazzinarli o trasportarli con materiali esplosivi, combustibili o dannosi. I nostri prodotti vantano una durata a magazzino di 12 mesi, garantendo una freschezza duratura.

Food Ingredient Ssl for Improved Texture in Baked Goods
Food Ingredient Ssl for Improved Texture in Baked Goods
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FAQ

1. Spedite a livello internazionale?
Assolutamente! Siamo orgogliosi di offrire spedizioni internazionali registrate dalla Cina verso destinazioni in tutto il mondo. Scopri la nostra politica di spedizione completa per informazioni dettagliate sulle tariffe e sui tempi di consegna stimati.

2. Come funzionano le spedizioni e la consegna una volta effettuato l'ordine?
Dopo aver effettuato l'ordine, riceverai una conferma via e-mail o telefono. Tieniti informato con aggiornamenti tempestivi sullo stato dell'ordine e ricevi un numero di tracking per le spedizioni internazionali. Per informazioni dettagliate, consulta la nostra Politica di spedizione per i termini e le condizioni.

3. Quali sono i metodi di pagamento supportati?
Accettiamo pagamenti in RMB e dollari USA, utilizzando i tassi di cambio più recenti per garantire l'equità. Puoi modificare comodamente la valuta visualizzata sul nostro sito Web utilizzando il menu a discesa nell'angolo in alto a destra per transazioni senza problemi.

Quali servizi possiamo fornire?
Termini di consegna accettati: Offriamo una varietà di termini di consegna, tra cui FOB, cfr, CIF, EXW, CIP, FCA, CPT e Express Delivery, per soddisfare le vostre esigenze.
Valuta di pagamento accettata: Siamo flessibili, accettando USD, EUR, e CNY per soddisfare la nostra clientela globale.
Tipo di pagamento accettato: Per maggiore comodità, è possibile scegliere tra opzioni di pagamento sicure quali T/T, L/C, D/P e D/A.
Lingua parlata: Parliamo sia inglese che cinese, garantendo una comunicazione chiara ed efficace.

5. Quali sono i termini di pagamento?
I nostri termini di pagamento versatili includono T/T, L/C, D/A e D/P, per soddisfare le vostre preferenze finanziarie.

6. Quali sono i tempi di consegna?
Servizio efficiente con spedizioni effettuate 7-15 giorni dal porto dopo la conferma dell'ordine. Teniamo in valore il vostro tempo e ci impegniamo a garantire la puntualità.

7. Come circa l'imballaggio?
Le nostre opzioni di imballaggio includono 25 kg per sacchetto o cartone, o disposizioni personalizzate in base alle vostre richieste specifiche. Le nostre soluzioni sono personalizzate per soddisfare le vostre esigenze.

8. Come circa la validità dei prodotti?
La validità dei nostri prodotti può variare a seconda del prodotto specifico. Per ulteriori informazioni sulla longevità, rivolgersi a .

9. Quali documenti forniscono?
Forniamo documenti di spedizione essenziali, tra cui fattura, elenco di imballaggio, distinta di carico, certificato di origine, Certificato di assicurazione, certificato di salute, COA, MSDS, TDS, ecc. per transazioni senza soluzione di continuità.

10. Che cos'è la porta di carico?
Gli ordini possono essere caricati da Shanghai, Qingdao o Shenzhen, offrendo flessibilità in base alle vostre esigenze.

11.potrebbe fornire dei campioni?
Assolutamente! Siamo lieti di offrire campioni gratuiti, che vi consentono di sperimentare in prima persona la qualità dei nostri prodotti.





 

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